普洱學(xué)院人物事跡分享 羅光瑾:匠心鑒茶育新人

普洱學(xué)院人物事跡分享 羅光瑾:匠心鑒茶育新人

3閱讀 2024-09-15 01:19 人物

茶學(xué)專業(yè),一門兼具科學(xué)性和人文情懷的專業(yè)。它不僅是關(guān)于茶葉種植、加工、品鑒的技藝集合,更是承載著歷史、文化與哲學(xué)的厚重載體。“茶學(xué)知識活到老,學(xué)到老?!边@句話在普洱學(xué)院茶學(xué)專業(yè)的教室里被賦予了生動的注解。在這里,專任教師羅光瑾正以其深厚的專業(yè)素養(yǎng)和滿腔的熱情,帶領(lǐng)著學(xué)生們探索茶的奧秘。

羅光瑾的人生軌跡,幾乎與茶緊密相連。他自幼生活在云南山區(qū),可謂是“大山的孩子”。在那片相對封閉的山村里,他對茶的最初記憶就是一家人圍坐在一起喝“烤茶”,茶葉成為連接親情的紐帶。這份對茶最初的情愫,如同種子般在他心中生根發(fā)芽。隨著年歲的增長,羅光瑾憑借不懈地努力,走出了大山,考入了西南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè),踏上了與茶為伴的求學(xué)之路。

1996年大學(xué)畢業(yè)后,羅光瑾一直深耕于茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,從田間地頭的種植實踐到生產(chǎn)車間的技藝錘煉,再到質(zhì)檢室里的嚴謹把關(guān),直至管理崗位的統(tǒng)籌規(guī)劃,他一步步積累了豐富的經(jīng)驗,對茶的理解也日益深刻。2018年是轉(zhuǎn)折的一年,羅光瑾走出云南,參加中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所舉辦的全國首屆茶葉審評師資班,這1年的學(xué)習(xí)不僅讓他系統(tǒng)地掌握了茶葉審評知識,更讓他領(lǐng)略到了全國各地茶葉的千姿百態(tài)與茶學(xué)研究的無限可能,成為了一名專業(yè)的評茶員。

“茶葉審評工作需要極高的專注力與專業(yè)素養(yǎng),唯有如此,方能精準把握每一款茶葉的精髓,展現(xiàn)其獨特魅力?!绷_光瑾說,茶葉審評不僅僅是對茶葉的品質(zhì)鑒定,更是實事求是、追求科學(xué)客觀的嚴謹體現(xiàn)。2018年12月,羅光瑾在昆明舉行的首屆全國評茶員職業(yè)技能競賽云南省選拔賽上取得第一名,2019年5月代表云南省參加中國技能大賽首屆全國評茶員職業(yè)技能大賽總決賽獲得職工組個人全能賽第一名、個人全能賽特等獎,并榮獲人社部“全國技術(shù)能手”稱號,截至目前,在評茶員職業(yè)領(lǐng)域云南省獲得該稱號僅一人,全國評茶員職業(yè)領(lǐng)域僅12人。這一榮譽不僅是對他個人能力的認可,更是對他多年來不懈努力的最好證明。

2020年,羅光瑾踏入了普洱學(xué)院的校門,成為一名傳道授業(yè)的茶學(xué)專業(yè)教師。在這里,他將自己的滿腔熱情與豐富經(jīng)驗傾注于教育事業(yè)之中,創(chuàng)新教學(xué)方法,注重實踐與理論的結(jié)合,用獨特的教學(xué)方法和生動的實踐案例,激發(fā)學(xué)生對茶學(xué)的興趣與熱愛。他鼓勵學(xué)生勇于實踐、不斷進取。在他的悉心指導(dǎo)下,一批批的茶學(xué)學(xué)子不僅掌握了扎實的專業(yè)知識,還培養(yǎng)了對茶文化的深厚情感與傳承意識,更有22名學(xué)生成功考入研究生院校繼續(xù)深造;2022年,指導(dǎo)學(xué)生榮獲云南省職業(yè)院校技能大賽中華茶藝賽三等獎,為學(xué)校爭得了榮譽。這些成績不僅是對學(xué)生努力的肯定,也是對羅光瑾教學(xué)成果的又一次驗證,而他本人也榮獲普洱學(xué)院“優(yōu)秀班主任”“最美教師”“就業(yè)先進個人”等榮譽稱號。同時,羅光瑾還積極參與編寫茶學(xué)專業(yè)教材《普洱茶學(xué)》,為茶學(xué)教育貢獻自己的力量。

2023年,羅光瑾被聘為中國茶葉學(xué)會茶葉感官審評與檢驗專業(yè)委員會委員,榮獲普洱市第二屆“茶城工匠”稱號,入選云南省2024年“興滇英才支持計劃”首席技師,申報成立“羅光瑾茶葉審評技能大師工作室”。在普洱期間,他還多次擔(dān)任省、市、縣評茶員職業(yè)技能競賽裁判,承擔(dān)茶葉技能培訓(xùn),培訓(xùn)人數(shù)達300多人,為普洱的茶產(chǎn)業(yè)注入了源源不斷的內(nèi)生動力。

茶路雖長,但心之所向,素履以往。羅光瑾用20多年的時間完成了從茶學(xué)學(xué)生到茶學(xué)教師的蛻變,“我將不斷探索創(chuàng)新,努力培養(yǎng)更多高技能人才。”羅光瑾說,除了研究茶學(xué),他還會用好自己評茶員的身份,把評茶知識教給更多的人,讓普洱的茶農(nóng)、茶廠、茶企科學(xué)地評價茶葉感官品質(zhì),識別茶葉等級,有效提高茶產(chǎn)品質(zhì)量,實現(xiàn)有效的市場競爭,為消費者帶來一杯健康、干凈、好喝的普洱茶。

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